meier Magazin - Juni 2022 / 23. Jhg.

15 < „Herzblut“ im Kärwa-Biergarten vom Brauverein Wendelstein „Es ist vollbracht! Auf der Wendelsteiner Kärwa schenken wir unser Herzblut aus!“ Seit Anfang des Jahres sind unsere Gedanken bei der Wendelsteiner Kärwa: Machen wir mit und wenn ja, in welchem Rahmen und mit welchem Bier? Nachdem wir uns für ein„Ja“ entschieden hatten, waren noch viele weitere Fragen zu beantworten… Seit der Gründung unseres„Vereins zur Erhaltung und Förderung derWendelsteiner Hausbrauerkultur e.V.“ im Februar 2020 brauen wir regelmäßig immer wieder verschiedene Biere, um diese gemeinsam mit den Mitgliedern zu verkosten und zu bewerten. Vom dabei (natürlich) nach einem selbst entwickelten Rezept gebrauten Rotbier waren wir so begeistert, dass wir es gleich zweimal gebraut haben… Ein Rotbier als Kärwa-Bier? – noch ein„Ja!“ Mit unserer kleinenVereinsbrauanlage können wir aber die Mengen, die für ein Fest wie die Kirchweih benötigt werden, weder brauen noch lagern, abfüllen oder kühlen. Nun haben wir seit fast 2 Jahren mit der Familie Gloßner in Neumarkt einen engagierten und zuverlässigen Partner an unserer Seite, der uns in allen Belangen des Brauwesens tatkräftig unterstützt. So bot sich die Möglichkeit, unser Rotbier nach unserem Rezept bei der Neumarkter Glossnerbräu einzu- brauen, um es auf der Kärwa Ende Juni in Wendelstein auszuschenken! Unser besonderer Dank geht daher an das Familienunternehmen Neumarkter Glossnerbräu, allen voran Herrn Michael Gloßner, aber auch an alle Bierenthusiasten, die mit Herzblut dabei waren, unsere gemeinsame Idee vom Rotbier, unserem„Herzblut“ zu verwirklichen. Ihr findet unseren Kärwa-Biergarten von Freitag, 24. bis Montag, 27. Juni am Marktplatz, direkt unterhalb vom Alten Rathaus. Wir freuen uns darauf, Euch auf der Kärwa als unsere Gäste begrüßen zu dürfen und auf all die Seidla, die da fließenmögen…Wir hoffen sehr, dass Euch unser Kärwa-Rotbier „Herzblut“ genauso schmeckt wie uns! Hopfen und Malz, Gott erhalts! Uwe Ursprung, Uwe Holm, 1. und 2. Vorstand < < Party im Schulhof Endlich ist es wieder soweit, die Kirchweih im Schulhof findet wieder statt! In diesem Jahr werden die beiden Vereine FV Wendelstein und TSVWendelstein gemeinsam den Schulhof bewirtschaften. PROGRAMM – immer von 19.00 bis 23.00 Uhr: • Freitag:„Die Stodlrocker“ – jung, dynamisch, einzigartig… Mit ihrem abwechslungsreich gestalteten Programm aus Rock-, Party-, Schlager- und Chartsounds bringen sie jede Party in Schwung! www.die-stodlrocker.de • Samstag:„Volldampf“ – mit Volldampf in die Party-Saison! Um die Jungs von VOLLDAMPF zu beschrei- ben gibt es eigentlich nur drei Worte: Leder- hosen, Stimmung, Party pur. www.volldampf-franken.de • Sonntag:„Affenzirkus“ – affengeiler Party-Coverrock www.affenzirkus-band.de • Montag:„Die Rothsees“ Zwischenzeitlich sind die Rothsees bei uns bestens bekannt und ein Garant für richtig tolle Stimmung. www.facebook.com/rothseemusikanten/ Das Kärwa-Team von FV Wendelstein und TSV Wendelstein freut sich darauf, endlich wieder richtig Party im Schulhof feiern zu können! Markus Streck, meier Redaktion < Zur Qualitätskontrolle im Keller der Neumarkter Glossnerbräu: „Bassd!“ Hier entstand das Rezept