Am Abend waren Brote und der „Wendenfleck“ ausverkauft

Für den Brauverein, den Heimatverein sowie den Obst- und Gartenbauverein als gemeinsame Organisatoren bot das Backofenfest heuer „ideale Festbedingungen“: Zum traditionellen Festtermin am ersten Sonntag im September strömten die Besucher zum Festplatz rund um den historischen Backofen an der Zandersstraße. Die „Lehrerhaus-Musik“ sorgte für gute Stimmung und für die Freunde echten Backofenbrots hatten die Helfer vom „Backofenteam“ unter der Leitung von Antje und Benedikt Bayerl 200 Brotlaibe in den Tagen vor dem Fest im fast 140 Jahre alten Backofen gebacken. Die Versorgung mit „flüssigem Brot“ und Getränken übernahm der Brauverein, der Obst- und Gartenbauverein bot Kaffee und Kuchen.

Eine Neuplanung mit Neuaufstellung der Verkaufsbuden ermöglichte es, erstmals ein zweites Festzelt aufzubauen und schon bei Festbeginn um 13 Uhr war der Besucherandrang groß. Dem Brauverein oblag der Bierausschank und Getränkeverkauf und die Hobbybrauer wurden vor allem für ihre Vereinsspezialität „Rotbier“ vom Fass von vielen gelobt. Kaffee und Kuchen gab es an der Theke des Obst- und Gartenbauvereins im Mosthaus und ab 14 Uhr sorgte die „Lehrerhaus-Musik“ für den passenden musikalischen Rahmen während des gesamten Festnachmittags. Für die jüngsten Besucher war ebenso gesorgt, mit einer Station zum Kinderschminken.

Um alle Festgäste und Backofenbrot-Freunde ausreichend zu versorgen, hatte das Helferteam um Antje und Benedikt Bayerl seit Freitag im historischen Backofen Brot gebacken. Für den „kleinen Hunger“ bot der Heimatverein beim Fest belegte Brote mit verschiedenen Beilagen und auch der „Rahmfleck“ nach einem historischen Rezept war bei Festende ausverkauft. Ebenso ausverkauft waren schon am Nachmittag die vorgebackenen Brotlaibe: Je 50 Brote konnte hier die Backofenmannschaft pro Schicht „einschießen“ und bot mit Bauernbrot, Bierbrot, Kräuterbrot und Roggenbrot bei insgesamt 200 Brotlaiben zum Verkauf wieder mehrere Brotsorten.