Brau- und Backofenfest 2026 in Wendelstein
Wendelstein - Regionalität • Geschmack • Tradition • Nachhaltigkeit
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am Brotstand
© Heimatverein -
buntes Treiben am Backofen
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Vielfalt beim Brot
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die Bierbrauer
© Brauverein -
LOGO Brauverein
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LOGO Heimatverein
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Wenn der Duft von frisch gebackenem Holzofenbrot in der Luft liegt und das erste frisch gezapfte Bier eingeschenkt wird, ist es wieder soweit: Der Heimatverein Unteres Schwarzachtal e.V., der Brauverein Wendelstein und der Obst- und Gartenbauverein laden am 5. und 6. September 2026 zum beliebten Brau- und Backofenfest am historischen Backofen in der Zandersstraße ein.
Zwei Tage lang stehen regionale Spezialitäten, traditionelles Handwerk und geselliges Beisammensein im Mittelpunkt. Die Besucher dürfen sich auf frisch gebackenes Holzofenbrot, hausgemachte Speisen, selbst gebrautes Bier, Kaffee und Kuchen sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm freuen.
Das Programm
Samstag, 5. September 2026, ab 15.00 Uhr – Bierfest
Das Bier ist gebraut – jetzt wird gemeinsam angestoßen! Der Brauverein Wendelstein präsentiert seine handwerklich gebrauten Bierspezialitäten. Dazu serviert der Heimatverein herzhafte Speisen. Für die passende Stimmung sorgt musikalische Unterhaltung.
Sonntag, 6. September 2026, ab 13.00 Uhr – Backofenfest
Am historischen Backofen dreht sich alles um das traditionelle Brotbacken. Die Besucher erleben live, wie die Backofenmannschaft des Heimatvereins knusprige Holzofenbrote nach bewährter Handwerkskunst herstellt. Dazu gibt es frisch gebackene Kuchen, deftige Brotzeiten, gekühlte Getränke und erlesene Weine. Für die musikalische Unterhaltung sorgt die beliebte Lehrerhaus-Musik aus Heideck.
Tradition zum Anfassen
Ein besonderes Erlebnis ist die Vorführung des historischen Brotbackens. Die ehrenamtlichen Bäcker zeigen, wie im holzbefeuerten Backofen aromatische Brote entstehen – ein Stück gelebtes Brauchtum, das Jung und Alt begeistert.
Museum geöffnet
Parallel zum Fest lädt das Spezialmuseum an der Schwabacher Straße zu einem Besuch ein. Dort können die Gäste die Geschichte der Holzdrechslerei und Metalldrückerei bis in die 1960er Jahre entdecken. Original eingerichtete Werkstätten und zahlreiche historische Alltagsgegenstände vermitteln spannende Einblicke in das traditionelle Handwerk.
Gut erreichbar
Das Festgelände und das Museum sind bequem über den Rad- und Fußweg vom Altort sowie über die Enßerswiese/In der Au erreichbar.
Der Heimatverein Unteres Schwarzachtal e.V., der Brauverein Wendelstein und der Obst- und Gartenbauverein freuen sich auf zahlreiche Besucher und laden herzlich zu einem genussvollen Wochenende voller Regionalität, Tradition und Gastfreundschaft ein.