Dorfbacken „Brot und Bier“
Wendelstein - Unter dem Motto „Brot und Bier“ findet am 01.06.2025 ein weiteres Dorfbacken in Wendelstein statt!
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Die Hobbybrauer
© Verein zur Erhaltung und Förderung der Wendelsteiner Hausbrauerkultur e.V -
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QR Code Backoen
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LOGO Heimatverein Unteres Schwarzachtal e.V.
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LOGO Verein zur Erhaltung und Förderung der Wendelsteiner Braukunft e.V. Förderung
Schon früh am Morgen heizen wir den Ofen in der Zandersstraße an und freuen uns auf viele BesucherInnen, die Zeit und Lust haben, frisches Brot selbst zu backen.
Wir backen Bierbrot mit Sauerteig auch auf Bestellung. Wir sind wir bestrebt, laufend unser Bierbrotrezept zu verfeinern und zu verbessern. Zur Verkostung gibt es verschiedene Aufstriche, hierfür probieren wir immer wieder neue Rezepte!
Wendelsteiner Bierbrauer
Die Wendelsteiner Hobby-Bierbrauer bieten eine Auswahl ihrer Bierbraukunst. Gerne beantworten sie Fragen rund ums Brauen. Und wusstet ihr? Im Mittelalter war das Brauen eine Frauenangelegenheit, die oft zu Hause stattfand – als Mitgift gab es sogar Brauausrüstungen!
Wann: 01.06.2025 gegen 10 Uhr
Wo: Zandersstraße, 90530 Wendelstein
Bestellung & Anmeldung: bis Mittwoch, 28.05.25
dorfbacken@heimatverein-wendelstein.de
Kosten: Ein bestelltes Brot (ca. 1,5 kg): 6,00 €
mitgebrachtes Backgut p. P.: 3,00 € (Holzgeld)
Kaffee und Getränke werden zum Selbstkostenpreis angeboten, Snacks gegen eine Spende.
Der Einschuss richtet sich nach der Ofentemperatur!
Backen geschätzt gegen 10 Uhr, Abholung der Brote ab 12 Uhr.
Wir freuen uns auf euch!