Sa., 02.06.18 - So., 03.06.18 Ganztägig
V18 Vegan Food Festival
In Nürnberg verwandelt sich der Jakobsplatz am 2. und 3. Juni 2018 in ein rein pflanzliches Schlaraffenland. Über 40 Aussteller sorgen für kulinarische Highlights, unsere Showacts für gute Stimmung und am Sonntag laden wir zum größten Vegan Brunch.
Das Festival richtet sich an alle, die Lust haben, sich kulinarisch inspirieren zu lassen. Darüber hinaus bieten wir mit einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm einen thematischen Rahmen. Interessierte erfahren hier via Vortrag Wissenswertes zu den neusten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft; erhalten bei live Kochshows Einblick in die Finessen der rein pflanzlichen Küche; und dürfen beim morgendlichen Yoga entspannen sowie nach einem Vortrag zum Urban Gardening selbst mit einer Samenbombe in der Nürnberger Innenstadt aktiv werden und aus Grau Bunt machen. Das sieht dann später nicht nur gut aus, sondern hilft zusätzlich den Bienen.
Den Samstag lassen wir bei Cocktails und Live-Musik ausklingen. Den Sonntag starten wir fulminant mit dem größten Vegan Brunch Deutschlands - mit über 300 Teilnehmern. Und diese dürfen sich auf einiges freuen. Wir bieten alles von Brötchen und Brezeln mit Aufstrich, Hummus und Marmeladen über Müsli mit Hafermilch bis zu gebackenen Bananen und einem warmen Buffet mit leckeren Gerichten wie Falafel, Curry, Döner, Börek und vielem mehr. Und on top: Kaffee, Cappuccino und Espresso so viel man will.
Für wen ist das interessant? In Deutschland wollen (lt. aktueller Marktforschung) über 56% der Menschen vermehrt auf den Verzehr tierischer Produkte verzichten. Doch häufig fehlen die nötigen Informationen und die Inspiration für gute pflanzliche Gerichte. V18 wird alles Wichtige zum Thema bereitstellen und jeden dort abzuholen versuchen, wo er oder sie sich gerade befindet.
Mit V18 schaffen wir: Aufmerksamkeit für die Vorteile der pflanzlichen Ernährung; einen merklichen Anstieg der Nachfrage für vegane Produkte; Anreize für jeden, sich mit den eigenen Essgewohnheiten auseinanderzusetzenund nicht zuletzt Inspiration, Genuss und großartige Stimmung. Kommt vorbei!