Im Juli 2017 habe ich das »Obst- und Gemüse-Fachgeschäft Volland« in Katzwang übernommen.

Wir bieten Ihnen täglich frisch, das Beste aus Franken:

• knackige Salate,
• feldfrisches Gemüse,
• aromatische Kräuter und 
• frisches saisonales Obst

Vieles kommt direkt vom Hof meiner Eltern

Natürlich können wir Ihnen mit den Produkten vom Hof meiner Eltern kein »Vollsortiment« bieten. Aber wenn Ihnen saisonale Lebensmittel direkt vom Erzeuger wichtig sind, finden Sie bei uns vieles, was im Moment auf dem freien Feld wächst ganz frisch von unserem Acker.

Ergänzt wird das Sortiment vorzugsweise mit Obst und Gemüse unserer Obst- und Gemüsebauer-Kollegen und natürlich auch mit hochwertigen Produkten aus fernen Ländern.

Ich hoffe Sie fühlen Sie wohl bei uns und wir informieren und beraten Sie gerne!

AKTUELL ZUM JULI / AUGUST:

Pfifferlinge, Steinpilze und was es aktuell noch gibt ... 
dazu passende Frische Petersilie, jungen Lauch und Sellerie

Sommer-Äpfel, frische Zwiebeln, Frühkartoffeln ...

Beeren-stark :-)
Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und vieles mehr.

Außerdem gibt's gerade besonders junges und knackiges Gemüse, 
zum Beispiel Blumenkohl, Brokkoli und Wirsing ...

Abends reif geerntet und morgens bei Ihnen auf dem Tisch!

Regional angebaut wird alles reif geerntet. So können die Früchte ihren vollen Geschmack an der Pflanze entwickeln und durch den kurzen Transportweg verlieren Sie kaum Vitamine und Nährstoffe.

Haben Sie Fragen oder mal keine Idee für ein Rezept, dann helfen wir gerne weiter!

Ihre Birgit Kretschmann