Jährlich landen in Deutschland viele Lebensmittel im Müll. Ein Großteil davon macht Obst und Gemüse aus. Um eine Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu erreichen, wurde die Aktion „Gelbes Band“ ins Leben gerufen.

Die Aktion „Gelbes Band“ funktioniert ganz einfach. Der Eigentümer markiert Obstbäume und -sträucher, die er nicht selbst abernten kann, mit einem gelben Band. Bäume mit einem gelben Band dürfen kostenlos und ohne Rücksprache geerntet werden. So kann lokales Obst für den Eigenbedarf verwertet werden. Durch das eigene Abernten und Auflesen des Obstes bekommen die Verbraucher einen direkten Bezug zu diesen Lebensmitteln und werden für einen bewussteren, wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln sensibilisiert.

Es darf nur von Bäumen und Sträuchern, die ein gelbes Band tragen, geerntet werden. Nur deren Früchte wurden von den Eigentümern für die Ernte freigegeben. Alle anderen Obstbäume, auch außerhalb der Ortschaften, werden von ihren Eigentümern bewirtschaftet. Es ist wichtig, mit den Obstbäumen behutsam umzugehen und das Eigentum anderer zu respektieren.

Das Obst in Reichweite sowie Früchte am Boden sind bevorzugt zu ernten, also ohne Benutzung von Leitern. Auf Bodenunebenheiten, herumliegende Äste und weitere Gefahrenstellen ist zu achten. Bei der Verarbeitung ist es wichtig, schadhafte Stellen zu entfernen. Das Obst sollte vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.

In Wendelstein gibt es bereits einige Obstbäumen mit gelbem Band, beispielsweise in der „Lohstraße“ in Raubersried.

Weiter Informationen unter www.zugutfürdietonne.de. Unter mundraub.org werden zudem die Standorte von Obstbäumen angezeigt, deren Obst geerntet werden darf. Hier kann der eigene Obstbaum zum Abernten angemeldet werden.