Produkt des Monats Juni / Juli 2021
Region - »Obst und Gemüse« – frisch, lecker und „original regional“
Saisonales und regionales Obst und Gemüse sind immer die beste Wahl – deshalb unterstützen der Landkreis Roth und die Stadt Schwabach mit dem aktuellen Produkt des Monats das internationale Jahr für Obst und Gemüse der Vereinten Nationen.
Gesunder Genuss und Umweltschutz
Der knackige Kopfsalat vom Bauern aus dem Ort, Erdbeeren frisch gepflückt oder der Bund Karotten direkt vom Feld – wer Obst und Gemüse regional und saisonal einkauft, tut sich und der Umwelt Gutes. Zum einen sind der hervorragende Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe vollständig ausgereifter Früchte für jeden wichtig, der sich mit ausgewogener Ernährung beschäftigt. Zum anderen ist die gute Ökobilanz aufgrund der kurzen Transportwege ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz. Nicht zuletzt unterstützen sie mit einem regionalen Einkauf unsere heimischen Landwirte: Die Wertschöpfung bleibt im Landkreis und man trägt zum Erhalt unserer Kulturlandschaft bei.
Wertvoll und wohlschmeckend
Häufig auf dem Tisch kommen sollten Obst und Gemüse vor allem wegen des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen bei gleichzeitig wenig Kalorien. Mit Farbe und frischem Geschmack bringen Obst und Gemüse bunte Abwechslung auf den Tisch und werten mit ihren gesunden Inhaltsstoffen jeden Speiseplan auf.
Regional einkaufen
Regionaler, umweltbewusster Einkauf gewinnt aufgrund der vielen Vorteile immer mehr an Attraktivität. Deshalb ist der beste Weg auch beim Kauf von Kohlrabi, Gurken, Äpfeln und Co. der Gang zum Direktvermarkter, zum Bauernladen oder auf den Bauernmarkt.
Neuer Flyer
Viele Direktvermarkter aus dem Landkreis Roth und der Stadt Schwabach bieten zurzeit frisches Obst und Gemüse aus Eigenanbau an. Alle Informationen hierzu können dem » Faltblatt „Produkt des Monats – Obst und Gemüse“ (zum Download klicken) entnommen werden. Hier findet man alle Adressen der heimischen Obst- und Gemüsebauern und bekommt Tipps zum Einkauf und Lagerung von Obst und Gemüse. Leckere Rezepte zum Thema inspirieren zum Nachkochen. Wie immer stammen Rezepte und Tipps vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Roth. Auch gibt es wieder einen Wander-Tipp des Tourismus-Büros des Landkreises, mit dem sich eine Wanderung zu unseren heimischen Obstgärten mit regionalem Einkauf verbinden lässt.
Die Faltblätter hierzu liegen bei den Gemeinden, in den Filialen der Sparkasse und Raiffeisenbanken sowie im Landratsamt Roth aus. In der Stadt Schwabach gibt es die Flyer im Bürgerbüro, in den Schwabacher Filialen der Sparkasse und in vielen öffentlichen Einrichtungen.
Wegen der aktuellen Einschränkungen senden wir auf Anfrage das Faltblatt auch gerne zu.
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