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Obacht vor Solanin

Obacht vor Solanin

16.06.17 | Regional produziert | In der Volksmedizin werden Kartoffeln bei Magenbeschwerden und Halsschmerzen angewendet. Grüne Stellen enthalten Solanin.
Von: Nicole Salamon


Knolle mit vielen Nährstoffen

Knolle mit vielen Nährstoffen

16.06.17 | Regional produziert | Um die wichtigen Inhaltsstoffe zu erhalten, sollte man die Kartoffeln am besten ungeschält und im Ganzen kochen.
Von: Nicole Salamon






HAMMER IN 2017

HAMMER IN 2017

18.05.17 | Sperberslohe | Das internationale Schmiedetreffen in Sperberslohe findet vom 21. bis 23. Juli statt.
Von: Peter Brunner und Markus Streck

















Saisonales Obst und Gemüse

09.03.17 | REGIONAL PRODUZIERT | Im April liegt viel gelagertes Gemüse aus der Region in den Regalen. Es gibt aber auch frisch Geerntetes im Angebot.
Von: Nicole Salamon





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